Il siluro è un pesce d'acqua dolce appartenente alla famiglia dei Siluridae. È uno dei pesci d'acqua dolce più grandi al mondo, con alcune specie che possono superare i 2 metri di lunghezza e pesare più di 100 kg.
Questo pesce ha una forma allungata e un corpo ricoperto da una pelle liscia e viscida. La sua bocca è ampia e circondata da numerosi barbigli sensibili che gli aiutano a individuare le prede. I siluri sono notturni e predatori voraci, si nutrono principalmente di pesci, crostacei, molluschi e altri pesci più piccoli.
I siluri sono diffusi in Europa, Asia e Africa, principalmente nei fiumi e nei laghi di acque dolci. Sono pescati sia per scopi alimentari che sportivi, ma alcune specie sono considerate minacciate a causa della perdita del loro habitat naturale e della pesca eccessiva.
Il siluro è noto per la sua capacità di sopravvivere in acque con scarsa ossigenazione, grazie alla sua abilità di respirare anche attraverso la pelle. Sono in grado di passare lunghi periodi di tempo in uno stato di torpore, in attesa di condizioni migliori per nutrirsi attivamente.
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